赋予当地更多关注

在哥本哈根的超市里,常常可以看见大大的标着”Danske“(丹麦产)的商品或广告牌。无论是猪肉、草莓,或是鸡蛋,只要有这个标记,总是卖得最快的。 丹麦人对“本地“有一种天然的骄傲感。他们以主人的姿态,联结着本地人,支持着本地产品,并呵护着自己的城市。

地尽其用

深谙因地制宜要领的丹麦人有自己的一套本地模式——他们不那么在乎舶来品,反而对本地的小规模生产更加关注。他们注重有节制的利用本地资源,为城市生活提供更多的便利和更高的质量。

在哥本哈根的东桥区(Østerbro),有丹麦的第一个屋顶农场”ØsterGro。从2014年初创立至今,ØsterGro每年为一定数量的住户提供新鲜的有机蔬菜、鸡蛋和蜂蜜。ØsterGro的餐厅还提供丹麦传统的长桌晚餐,人们可以在这里品尝大厨用当季蔬菜精心烹制的美味,或参加ØsterGro举办的美食工作坊。

在哥本哈根市区,还散布着许多像ØsterGro一样的城市菜园Byhave)。这些菜园吸纳了周边的劳动力,也吸引着人们来此休憩玩耍,互相交流。

勤劳的哥本哈根人也没让海港闲着。海港养殖协会Maritime nyttehaver充分利用内港水域进行海产养殖,供给哥本哈根当地市场,与此同时还对学校班级开放集体参观并提供讲解。

除了体验式的参观,哥本哈根人还十分注重通过让人们亲身参与劳动来增加人们对本地的归属感。城市蜜蜂Bybi)就是这样一个组织。Bybi将全哥本哈根划分为若干产区,在每个产区内特意为当地的弱势群体提供技能培训和工作岗位。Bybi的蜂蜜产品上不仅有产区名称,还贴心的标注着共同劳动结晶

城区保护

在哥本哈根散步,常常会遇见一些小小的惊喜,或是一条铺着石子路的美丽小巷,或是一方开着虞美人的可爱后院。这些美好的景色都是哥本哈根人对城区景观保护的结果。

丹麦对旧城区和老建筑的保护意识和行动已有相当长的历史。早在1907年,丹麦建筑师斯托克(H. B. Storck)和历史学家洛伦岑博士(Dr. phil Vilhelm Lorenzen)就成立了老旧建筑保护协会Foreningen til gamle bygningers bevaring)。100多年来,丹麦民间的老建筑保护组织纷纷涌现。在旧城区和老建筑的保护方面,丹麦政府也做着不懈的努力。哥本哈根市政在本市15个城区进行了独立的田野调查,评估城区和建筑的历史、文化、美学等价值,并分别制定了详细的保护计划。

就算是有对场地要求较高的大型活动,哥本哈根市政也不会让其影响到保护计划,而是创造性的利用现有设施来满足场地要求。在哥本哈根举行的铁人三项比赛就充分利用了海岸、内港和运河水域以及城区道路,大型街头派对Distortion更是将派对完全融进了社区:大街小巷此刻都化为舞池,机动车道中央是乐队热火朝天的演出,路旁楼房的窗口阳台上满是随着节奏摇摆的人群……这些就地取材的做法,进而又成为了哥本哈根新的本地特色。

正是得益于对本地历史文化的尊重,今日的哥本哈根才有如此既古老,又年轻的魅力。 

以人为本

丹麦的本地文化中,人永远是最重要的元素。为了让人们能够加深对本地的归属感和主人意识,丹麦各地大大小小的本地社团和组织常常会举办许多活动,其中最受欢迎的就是二手市场(Loppemarked)了。哥本哈根有许多大型的二手市场,每年固定时节在Thorvaldsens PladsIsraels plads等较大的广场举行。除此之外,各个城区通常会有自己的二手市场。至于各种小的二手市场,更是数不胜数。当看到楼下门口出现“Loppemarked”的宣传单的时候,丹麦人就知道:又该去淘宝啦!

不仅是民间,在政府层面,丹麦也充分考虑了居民与本地的关系。只要是在丹麦合法居住三年以上的居民,都在当地市政选举中有投票权。哥本哈根市政府还在新移民较为集中的语言学校进行宣传,普及丹麦政治文化,提高新移民参政议政意识。

赋予当地更多关注

丹麦人的本地骄傲背后,是丹麦人对家园的依恋和对同伴的关怀。这种朴素的感情不仅支持了本地经济的发展,更促进了社区内部的融合。人们由此得以从共同的历史和共通的情感中寻找共鸣。无论是共同耕耘一片土地,酝酿一罐蜂蜜,或是维护一栋老屋,都是人们对本地人这一身份和归属的认同。

  

今秋的北京设计周,来我们的迷你哥本哈根体验这种美好的骄傲吧!

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